目前分類:麵包筆記 (84)
發表時間 | 文章標題 | 人氣 | 留言 |
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2012-08-19 | 台式經典麵包 [菠蘿烏龜~香蔥麵包] | (107) | (4) |
2012-08-02 | [蜂蜜種]~菠蘿吐司 | (63) | (1) |
2012-07-17 | 宵種法蜂蜜吐司 | (53) | (5) |
2012-07-14 | 蜂蜜種果乾吐司 | (27) | (1) |
2012-07-10 | 101.7.1歐軒邑歐式麵包課 | (21) | (4) |
2012-06-24 | 龐多米直接法[統一高一粉] | (29) | (2) |
2012-06-20 | 胖達吐司 | (23) | (1) |
2012-06-20 | 課後練習低糖宵種胚芽吐司 | (45) | (2) |
2012-06-13 | 台式菠蘿麵包 | (30) | (3) |
2012-06-09 | 課後練習低糖宵種 | (49) | (1) |
2012-05-26 | LV1桂圓核桃麵包 | (21) | (2) |
2012-05-20 | 宵種蜂蜜土司 | (155) | (0) |
2012-05-17 | 宵種龐多米 | (65) | (7) |
2012-05-13 | 70%全麥吐司[湯種法] | (34) | (1) |
2012-05-06 | 50%全麥吐司 [直接法] | (107) | (3) |
2012-04-30 | 龐多米~交作業 | (41) | (2) |
2012-04-12 | 裸麥桂圓核桃 | (7) | (1) |
2012-04-04 | 香蕉小吐司 | (5) | (3) |
2012-04-01 | 米麵包 | (13) | (4) |
2012-03-27 | 自製家用發酵箱 | (1551) | (9) |
2012-03-17 | 紅香米粉吐司 | (8) | (6) |
2012-03-11 | 試作龐多米 | (8) | (2) |
2012-03-05 | 紫香米吐司 | (35) | (2) |
2012-02-29 | 伯爵奶茶吐司~[24兩帶蓋吐司] | (19) | (2) |
2012-02-27 | 紅心地瓜吐司 | (9) | (3) |
2012-02-21 | 伯爵奶茶吐司 | (22) | (3) |
2012-02-21 | 紅酒桂圓核桃麵包 | (14) | (2) |
2012-02-04 | 桂圓核桃麵包 | (6) | (5) |
2012-01-29 | 蜂蜜吐司麵包 | (5) | (1) |
2012-01-26 | 初一做的麵包[藍莓麵包~鑽石型] [全麥吐司50%全麥粉] | (39) | (4) |
2012-01-20 | 柏林醬果麵包 | (14) | (3) |
2011-11-09 | 紅酒葡萄麵包 | (47) | (5) |
2011-11-06 | 楓糖吐司[低溫發酵] | (137) | (4) |
2011-10-23 | 最近的烘焙作品 | (2) | (6) |
2011-08-22 | 伯爵奶茶吐司~草莓麵包 | (83) | (7) |
2011-08-10 | 湯種波蘿吐司 | (336) | (3) |
2011-08-02 | 雜糧吐司麵包{直接法} | (7) | (6) |
2011-07-17 | 夏威夷火腿比薩 | (5) | (4) |
2011-07-10 | 墨西哥卡通麵包{中種法} | (138) | (3) |
2011-07-07 | 100.7.6南瓜吐司{直接法} | (922) | (6) |
2011-07-02 | 第一次上麵包實作課 | (29) | (9) |
2011-06-23 | 紅心地瓜吐司 | (53) | (5) |
2011-06-19 | 古早青蔥麵包 | (13) | (5) |
2011-06-06 | 起士乳酪麵包[中種法] | (1374) | (7) |
2011-05-28 | 第一次上烘焙課 | (72) | (8) |
2011-05-25 | 草莓巧克力甜甜圈 | (0) | (3) |
2011-05-15 | 5.15韓國麵包......[DIY豬肉高麗菜水餃] | (12) | (5) |
2011-05-11 | 咖啡韓國麵包 | (162) | (6) |
2011-05-01 | 墨西哥腰果麵包 | (10) | (0) |
2011-03-13 | 湯種菠蘿麵包 | (4) | (9) |