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上禮拜去買一包牛奶巧克力塊,今天早上嘗試做一次巧克力麵包,將烤好的麵包冷卻後在沾上溶化的巧克力沾在麵包表面,不過巧克力硬化很慢,要快點凝固可能要放冷凍吧!我是沒放冷凍是放在室溫慢慢凝固.
我女兒看到我再用巧克力好高興喔一直想吃一直問:爸爸好了沒...................
我是做甜甜圈的造型,烤出來中間的洞變黏著了
我共做了2種造型圓形~甜甜圈
巧克力麵包裡面的組織
圓形巧克力麵包
發酵中..................
還沒烤之前甜甜圈造型
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