我自己非常喜歡黑糖的香味,做白饅頭又太原味乾脆來做我喜歡的黑糖口味的饅頭.


我覺得做饅頭跟做麵包不太一樣,做饅頭時間比較快麵包時間比較慢,口感也不一樣,不過自己做黑糖饅頭就是沒外面賣的那麼香又軟...



                                     黑糖饅頭蒸好囉.............可以開動了


                                 麵糰...分割...整形,在進行最後發酵............................................


還有做圓形的黑糖饅頭,不過奇怪的是裡面有5個饅頭是皺皮的.......


                                                   還未發酵的圓形黑糖饅頭

arrow
arrow
    全站熱搜

    momo0929 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()

    E-mail轉寄