今天忙了一個下午終於完成了芋頭酥跟蛋黃酥


共做了32個月餅22個芋頭酥10個蛋黃酥


上次買的一堆材料,也差不多都做完了



這是我第一次送自己做的月餅希望收到的親朋好友會喜歡


晚上也要去烤肉了


祝大家中秋佳節快樂




我還特地買了中秋禮盒來裝


不過裝不太下去


只好把上面的塑膠洞拿起來


月餅做的有點大


不過都是真材實料的喔


蛋黃酥上色部分比上次做的明顯


不過還有一些龜裂情形


芋頭酥裡面有包黑糖麻吉


吃起來更有料


我的烘焙新玩具


Dr.goods半盤式烤箱


這台很好用耶

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留言列表 (8)

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  • 琥姐
  • 自己烤月餅送人真的誠意很大耶,我今年也自己做月餅送禮,收到的朋友都很開心,不過我沒有用盒子裝,我用更簡單的包裝....省很大,一看就知道手工的
    [版主回覆10/23/2011 10:44:43]<p>琥姐你也不錯喔</p>
    <p>自己做月餅,相 信收到的朋友一定很高興的</p>
    <p>跟用買的感覺大不同喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>